Kim Chee Rice

Mul oli mõned kim Chee praetud riisi külmik, tõi koju Aasia fusion restoran Lähen mitu päeva järjest. See oli põnev alguses, teades, et ta oli seal paksult vürtsitatud kapsas praetud täiesti al dente riis, raske hammas, nagu mulle meeldib.

Tegin palju toitu plaanid. Oleksin vahustatud mune natuke külma veega, soojendatakse pannil õhuke kiht õli, toiduvalmistamis helekollane nahk hoida riisi soojas embuses. Need riis omelets on asjad ma kasvasin üles, afterschool kohtleb ja laupäev lõunaid hetki, mil mu ema või vanaema oli mõne aja eest hoolitseda mind, vahel tihe armunud oma töökohta ja keeruline immigrant elu.

Minu elu on keeruline, liiga, kuid erinevalt, ja mul on vähe aega, et süüa või isegi süüa, mis hävitustööle mu talje isegi üle täitematerjaliks ennast. Ei söö on nii nuumamiseks ükskõik millisel põhjusel. See on alati olnud minuga. Vähem söön, seda rohkem mulle on. Rohkem ma söön, õhem ma muutunud. Ma tahtsin, et riis omlett kuid ta ei ole kunagi juhtunud, ja Kim Chee riis vanuses halvasti ebaühtlane külma külmik.

Kapsas mädaneb ja paiskab gaasi ning tulvil kogu ökosüsteemi külmkapp. Uhke ratastele brie ja Gouda kannatas lähedust jäänud. Iga kord, kui ma avasin külmkapi saada Whynatte ma saaksin Väävlisühendite vahtimist. Lagunemine rippus õhus ringi köök nagu pilv, märg vihm funk, leotades kõike.

Ma hoidis unistus riis omlett, kuigi see oli kindlasti surnult sündinud. Ma arvasin, et see juhtub, et kuigi see lõhnas nagu sitt, see ei maitse nagu see. Ma arvasin, et oleks aeg juba lähitulevikus. Nagu ma magasin, mu unistus ise murdis lahti munad ja soojendusega pannid. Minu tegelik mina ei saanud kunagi nii kaugele.

Lõpuks, keset ööd, ma ei suutnud seda enam taluda. Ma polsterdatud välja köök tõmbas solvav konteinerit külmik. Nagu kuutõbine ma hiilis raske ja somnabulent mööda koridori prügikasti langevari. Viskasin mädanenud kim Chee riisi selle kasti ette palju korruseid, kuristikku, kuid lõhn ikka ripub, kummitab minu kodu, kui ta ei lahkunud.

Leia teiste ametikohtade kohta Blog ja kodeeritud .

8 Kommentaarid. Lisa Mix ...

  1. Armastus kim Chee praetud riisi!
    Aga no kim Chee tehtud korealased saab võitma mu abikaasa. Ta on naturaliseerunud Hiina-Vietnami American kes teeb kim Chee kala kastme ja kuivatatud krevetid. Minu poeg ja ma pean traksidega ennast iga kord, kui me avada frige kui uus partii kim Chee on salvestatud suur purgid, väikesed purgid. Samas-kui ma ignoreerida haiseb, tema kim Chee on üsna maitsev! Haha!

  2. Millegipärast on alati vana partii sügavkülmik ootab prügikast päev ja uus partii külmkappi ootama, mil inspiratsiooni ja vaba aeg põrkuvad.

    Mis veelgi hullem, toss praetud sibularõngad; aga õnneks väga harva mõnulemine.

  3. kõlab jube kogemus n. Korea tõde ja inetus on fanaatiline idioodid Atlanta. armastus teeb kim Chee aga jube cooking on saanud tüüpiline nendel päevadel. see on nagu andes miami palju krediiti ja väsinud iteratsiooni roti sita ja kusihappe on gay piirangud selle homo-maa. veel, nagu Atlanta idioodid kes hüüavad ületamist ja lugupidamatus, see tekitab küsimuse - ületamist? sa voyeuristic sitakotid olid trollid minu magamistoas New Yorgis rikub privaatsust ja üritavad ära võtta mu töö. Niisiis, keegi varastab minu prillid, sülitab mulle näkku, ütles "pede välja tulla meile", ja te toetate seda?? lugupidamatus? ja siis need fanaatiline, rassistlik, seksistlik, šovinist sitanikerdistest mulle järgneda Inglismaal, Prantsusmaal, Hispaanias ja Jaapanis? õnneks ma räägin kõik need keeled, kuid halb riisi kim Chee ja omelettes - see läheb kusihappe, rat-jama ja kole sex New Yorgis. see kõik on vastik, ebameeldiv, ja haletsusväärne. Tänan, ma arvan, et ma oksendama kooskõlas kogu paketi rumalus.

  4. ps jah, töö sitakott meeskonna sild ja tunnel klišeesid inseneri katastroofe, isegi tehtud paris kole nagu conundrums idioot Philip. jah, Kim Chee riis omlett valesti läinud - see on tootmise roti sita ja kusihappe nagu New York piirangud. odav. alati odav.

  5. Miski ütleb mulle, et me näeme teise blogi postitus umbes liigub kiiresti.
    Vähemalt Whynatte on ohutu.

  6. Ma arvan, et ma teen kimchi praetud riis täna oma au. Ärge muretsege; Ma söön selle kõik, et vältida nukker konts unistamine ;)

Jäta vastus